Mì cay Hàn Quốc của Samyang Food đang thu hút sự chú ý mạnh mẽ từ khắp nơi trên thế giới. Sản phẩm này không chỉ đơn thuần là một loại mì, mà còn trở thành đại diện tiêu biểu cho ẩm thực K-Quốc, với giá cổ phiếu tăng vọt 1600% trong 3 năm qua. Thành công của Samyang không chỉ nằm ở hương vị, mà còn nhờ sự kết nối với văn hóa K-pop, giúp sản phẩm trở thành biểu tượng văn hóa.
Trên mạng xã hội, hashtag ‘#BuldakChallenge’ đang tạo ra một cơn sốt lớn, và gần đây, sốt cay cũng xuất hiện trong series nổi tiếng của Netflix mang tên ‘K-Pop Demon Hunters’, gây thêm sự chú ý. Nhờ đó, Samyang đã có biệt danh là ‘Mì Bedia’, khẳng định vị thế là một trong những công ty thực phẩm hàng đầu của Hàn Quốc. Điều này khiến giá trị thị trường của Samyang vượt qua cả công ty giải trí HYBE, nơi có nhóm nhạc BTS.
Theo Wall Street Journal (WSJ), mì cay Hàn Quốc đang dẫn đầu xu hướng thách thức món ăn cay và trào lưu ‘food hack’ trên mạng xã hội. Sự nổi tiếng của mì cay càng được củng cố nhờ sự quảng bá từ các ngôi sao K-pop. Tuy nhiên, WSJ cũng chỉ ra những rủi ro như sự cạnh tranh gia tăng từ Trung Quốc và tình trạng cung vượt cầu. Thêm vào đó, giá cổ phiếu của Samyang đã vượt mốc 1 triệu won, khiến nhà đầu tư kỳ vọng vào các chính sách thân thiện với cổ đông như tăng cổ tức.
Độ phổ biến của mì cay cũng đã có ảnh hưởng tích cực đến kết quả kinh doanh của Samyang. Doanh thu nửa đầu năm nay lần đầu tiên vượt mốc 1 tỷ won, trong khi doanh thu quý 2 tăng 30% so với năm ngoái, đạt 5531 tỷ won. Lợi nhuận hoạt động cũng tăng 34%, đạt 1201 tỷ won. Những kết quả này đang giúp Samyang mở rộng khả năng sản xuất. Nhà máy thứ hai tại Miryang hiện đang hoạt động và dự kiến sẽ hoàn thành việc vận hành tất cả các dây chuyền vào cuối năm. Điều này có thể nâng công suất sản xuất thêm 830 triệu gói mỗi năm.
Ngoài ra, công ty con tại Trung Quốc cũng đang phát triển thông qua việc ra mắt sản phẩm mới phù hợp với thị trường địa phương và mở rộng kênh phân phối, với doanh thu quý 2 tăng 30% so với năm trước, đạt 650 triệu nhân dân tệ (khoảng 1270 tỷ won). Dự kiến từ năm 2027, nhà máy tại Trung Quốc sẽ đi vào hoạt động, trong khi thị trường Mỹ cũng đang tăng trưởng nhanh chóng. Doanh thu của Samyang America tăng 32%, đạt 94 triệu đô la Mỹ (khoảng 1300 tỷ won).
Trong nửa cuối năm, công ty đang xem xét tăng giá để giảm thiểu tác động từ thuế nhập khẩu đối với sản phẩm Hàn Quốc, và sự tăng giá này dự kiến sẽ thúc đẩy doanh thu. Nhà nghiên cứu Park Sang-jun từ Kiwoom Securities dự báo rằng lợi nhuận hoạt động của Samyang trong nửa cuối năm sẽ tiếp tục tăng nhẹ mặc dù phải đối mặt với gánh nặng thuế và tăng chi phí cố định.
Với sự nổi tiếng của mì cay lan tỏa toàn cầu, hy vọng rằng những bước đi tiếp theo của Samyang sẽ càng thêm đáng chờ đợi. Câu chuyện thành công của mì cay, như một biểu tượng mới của ẩm thực K-Quốc, đang mở ra cơ hội cho người tiêu dùng toàn cầu khám phá sức hấp dẫn của hương vị cay.